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説明

さつまいもとシナモンの玄米リゾット

【材料】（2人分）

• 玄米 … 1/2カップ
• さつまいも … 1/2本（小さめの角切り）
• 牛乳（または豆乳）… 1カップ
• 水 … 1カップ
• シナモン … 小さじ1/2
• 塩 … ひとつまみ
• はちみつ … お好みで

【作り方】

1. 玄米は炊いておく。
2. 鍋に水と牛乳を入れて温め、さつまいもを加えて柔らかくなるまで煮る。
3. 炊いた玄米を加え、弱火で煮込みながらシナモンを加える。
4. 仕上げにはちみつをかけて完成。